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ブラートヴルスト（焼きウィンナー）

¥1,100 税込

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「焼きウィンナー」という名前に込めた、こだわり。少し強めに、しっかり焼き色をつけて召し上がれ。

このウィンナーの最大の特徴は、その名の通り「焼くこと」で完成する、圧倒的な香ばしさです。

厳選した国産フレッシュ肉を使い、強火で焼いても負けないお肉の力強い旨みを閉じ込めました。表面にこんがりと焼き色がつくまで火を入れることで、皮のパリッとした食感と、内側から溢れ出すお肉の甘みが最高潮に達します。

【おすすめの食べ方】
フライパンで、少し強めに転がしながら焼いてください。焼き色がしっかりつくことで香ばしさが際立ち、一口かじれば、中からアツアツのジューシーな肉汁が弾けます。「焼きたてが、一番のご馳走」を、ぜひご自宅で。

【こだわりの厳選素材】
■ 一度も冷凍しない「フレッシュな国産豚100％」ベースとなるお肉は、鮮度を最優先。一度も冷凍していないフレッシュな国産豚のみを贅沢に使用しています。冷凍肉を使わないからこそ実現できる、お肉本来の「パツン」とした弾力と、溢れ出すジューシーな肉汁。職人が部位の配合を厳選し、お肉の真価を最大限に引き出しました。

■ 旨みを引き立てるのは、この2つだけ「余計なものは入れない。お肉の味を信じているから、味付けはこれだけで十分」そんな想いから、厳選した3つの素材だけで作り上げています。
角のないまろやかな**「アルプス産岩塩」**
奥行きのあるコクを生む**「三温糖」**

これら最小限の素材が、フレッシュな国産豚の純粋な美味しさを、最大限に際立たせています。

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【保存・解凍方法について（全商品共通）】
・到着後すぐに：パッケージのまま水に浸して解凍（15〜30分）
　＊電池レンジは使わない
・次の日に：冷蔵庫で自然解凍（12時間以上）
・5日以上保存する場合：冷凍庫で保存（最大60日間）
・開封後は5日以内にお召し上がりください
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【まずはAOの味を少しずつ試してみたい方はこちら】
4種お試しセットは以下のリンクよりご確認いただけます。
https://sausagestand.shopselect.net/items/119340479

【じぃじが作る、この味ができるまで】
私たちが100年続くこの味を届けたいと思った理由、そして鮮度と素材へのこだわりをこちらに綴りました。
以下のリンクよりご覧いただけます。
https://sausagestand.shopselect.net/about