新たな味わいを存分に楽しめる、自家製サラミ（ペッパー）！ 自家製サラミ（ペッパー）は、添加物に頼ることなく、豊かな肉のうまみをギュッと凝縮したこだわりの逸品です。ピリリと刺激的な黒胡椒が加わり、食欲をそそる味わいに仕上げました。そのままお召し上がりいただけるので、手軽に楽しめるのが大きな魅力です。お酒との相性も抜群で、特別なひとときを演出すること間違いなし！ ■ 素材/製造国 厳選された国産豚肉を使用し、国内の工房で丁寧に手作りしています。化学調味料や保存料を一切使用せず、安心・安全な品質にこだわっています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 開封後はなるべく早めにご賞味いただき、未使用の場合は冷凍保存をおすすめします。保存料不使用のため、鮮度を保つために早めにお召し上がりいただけると嬉しいです。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 通常、発送はご注文から3営業日以内に行います。混雑状況によっては発送が遅れる場合がございますので、何卒ご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 食物アレルギーをお持ちの方は成分表示をご確認の上、ご購入をお願いいたします。ご不明点やご質問がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご相談ください。

新感覚の辛さがクセになる！自家製サラミ（ハラペーニョ） 自家製サラミ（ハラペーニョ）は、添加物に頼らず、素材のうまみをギュッと凝縮した特別な逸品です。肉本来の風味を大切にしながら、ハラペーニョのスパイシーな刺激が絶妙に絡み合います。そのままお召し上がりいただけるので、手軽に楽しめるのが魅力。ビールやワインのお供にもぴったりです！ ■ 素材/製造国 厳選された国産豚肉を使用し、国内の工房で手作りしています。化学調味料や保存料を一切使用せず、安心・安全な品質を徹底しています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 開封後はなるべく早めにご賞味いただき、未使用の場合は冷凍保存をおすすめします。鮮度を保つためになのでもし早めにお召し上がりいただけると嬉しいです。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 通常、発送はご注文から3営業日以内に行います。ただし、混雑状況によって発送が遅れる場合がございますので、何卒ご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 食物アレルギーをお持ちの方は成分表示をご確認の上、ご購入をお願いいたします。ご不明点やご質問がありましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご相談ください。

コンビーフの概念が、ガラリと変わります。 「これを食べたら、もう他には戻れない」とリピーターが絶えない、AOの最高傑作。 缶詰のイメージで口にすると、その鮮烈な美味しさに驚くはずです。 厳選した黒毛和牛を贅沢に使い、職人の手仕事で丁寧に繊維を解きほぐしました。 お箸で持っただけでホロホロと解ける柔らかさと、お口に入れた瞬間にふわっととろける濃厚な脂の甘み。お肉本来の力強い旨みを閉じ込めた、まさに「食べる宝石」のような逸品です。 【実は、体にも嬉しい贅沢】 黒毛和牛の満足感がありながら、実は**「低カロリーで高タンパク」**。 「美味しいものは食べたいけれど、健康も大切にしたい」という方にも、自信を持っておすすめできる自慢の仕上がりです。 【おすすめの食べ方】 まずは、炊き立ての熱々のご飯にのせて。 ご飯の熱で脂がとろりと溶け出したところに、少しの醤油と卵黄を落とせば、言葉を失うほどの至福の時間が始まります。お酒のお供として、バゲットにのせるのもおすすめです。 【こだわりの厳選素材】 ■ 一度も冷凍しない「フレッシュな黒毛和牛100％」 ベースとなるお肉は、鮮度を最優先。一度も冷凍していないフレッシュな国産豚のみを贅沢に使用しています。冷凍肉を使わないからこそ実現できる、お肉本来の「パツン」とした弾力と、溢れ出すジューシーな肉汁。職人が部位の配合を厳選し、お肉の真価を最大限に引き出しました。 ■ 旨みを引き立てるのは、この3つだけ 「余計なものは入れない。お肉の味を信じているから、味付けはこれだけで十分」 そんな想いから、厳選した3つの素材だけで作り上げています。 角のないまろやかな**「アルプス産岩塩」** 奥行きのあるコクを生む**「三温糖」** 自然由来の**「セロリジュース粉末」** これら最小限の素材が、フレッシュな国産豚の純粋な美味しさを、最大限に際立たせています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【保存・解凍方法について（全商品共通）】 ・到着後すぐに：パッケージのまま水に浸して解凍（15〜30分） 　＊電池レンジは使わない ・次の日に：冷蔵庫で自然解凍（12時間以上） ・5日以上保存する場合：冷凍庫で保存（最大60日間） ・開封後は5日以内にお召し上がりください ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【まずはAOの味を少しずつ試してみたい方はこちら】 4種お試しセットは以下のリンクよりご確認いただけます。 https://sausagestand.shopselect.net/items/119340479 【じぃじが作る、この味ができるまで】 私たちが100年続くこの味を届けたいと思った理由、 そして鮮度と素材へのこだわりをこちらに綴りました。 以下のリンクよりご覧いただけます。 https://sausagestand.shopselect.net/about

ワイルドに削いで召し上がれ！！ アイスバインは、直火式スモークでじっくりとスモークされた特別な一品です。国産豚スネ肉を使用したこの逸品は、柔らかい肉質としっかりとしたコクが特徴で、一口食べればその美味しさに驚かされることでしょう。ハム工房ジローの職人が心を込めて製造したアイスバインは、家庭の食卓を華やかにすること間違いなし！ ■ 素材/製造国 厳選された国産豚肉を使用し、国内の工房で手作りしています。安心・安全な品質を守りつつ、熟練の職人が一つ一つ丁寧に製造しています。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 開封後はなるべく早めにご賞味いただき、未使用の場合は冷凍保存をおすすめします。保存料を使用していないため、鮮度を保つために早めにお召し上がりいただけると嬉しいです。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 通常、発送はご注文から3営業日以内に行います。混雑状況によっては遅れる場合がございますので、何卒ご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 食物アレルギーをお持ちの方は成分表示をご確認の上、ご購入をお願いいたします。ご不明点やご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご相談ください。

贅沢な味わい、熟成肉と野菜のポトフ！ 「熟成肉と野菜の旨みがたっぷりのポトフ」は、厳選された熟成肉と新鮮な野菜をふんだんに使用した贅沢な逸品です。ベーコンやアイスバインの旨みが溶け込んだスープは、心も体も温まる優しい味わい。自宅で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです！ ★ 心温まるひとときに！ 熟成肉の深い味わいと、野菜の甘みが贅沢に融合したポトフは、寒い日には特にぴったり。手軽に温まる一品が、特別なディナーや家族のお食事をより一層豊かにします。 ★ 簡単に本格派の味！ 冷凍保存が可能なポトフは、必要な時にさっと温めるだけで、本格的な味わいを楽しむことができます。忙しい日常の中でも、手間いらずで心温まるメニューを！ ■ 素材/製造国 厳選された熟成肉と新鮮な野菜を使用し、国内の工房で丁寧に製造しています。品質を重視し、安心してお召し上がりいただける商品を心掛けています。 ■ 商品内容/ ・熟成肉のポトフ（ベーコン、アイスバイン等） 　内容量／240g 　賞味期限／製造日より冷凍60日間 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 開封後はなるべく早めにご賞味いただき、未使用の場合は冷凍保存をおすすめします。新鮮さを保つため、早めにお召し上がりいただけると嬉しいです。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 通常、発送はご注文から3営業日以内に行いますが、混雑状況により発送が遅れる場合がございますので、ご了承ください。 ■ その他の情報や注意事項 食物アレルギーをお持ちの方は成分表示をご確認の上、ご購入をお願いいたします。ご不明点やご質問がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご相談ください。